Genussmittel - Seite 4
Die asiatischen und indischen Gerichte sind in Europa vor allem bekannt für ihre exotischen Gewürze und Gewürzsaucen. In Indien werden zum Beispiel süß-saure Chutneys zu vielen Gerichten verwendet.
Die weiße Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine alterwürdige französische Rebsorte, die inzwischen auch in Deutschland im Trend bei den Winzern liegt. Vor allem im Südwesten Frankreichs wird die Edelrebe angebaut.
Vor allem die Schweizer, Deutschen, Briten und Belgier sind für Schokoladen empfänglich. Hochwertige Schokolade kommt unter anderem aus Belgien, der Schweiz, Deutschland oder der Toskana.
Regionale Biere und Weine sind zum Essen in der Schweiz überaus beliebt. Vor allem Espresso und Milchkaffee schätzen die Schweizer als Kaffeezubereitungsformen.
Senf als Gewürz war schon vor 3.000 Jahren in China bekannt. Bekannte europäische Senfsorten sind unter anderem der Dijon-Senf oder der Englische Senf.
Der Silvaner gehört zu den ältesten Rebsorten in Deutschland und kam ursprünglich wahrscheinlich aus dem Alpenraum. Der Wein ist vor allem auch als Schoppenwein bekannt.
Spanien ist der größte Weißweinhersteller der Welt mit den größten Weinanbauflächen der Welt. Das bekannteste alkoholische Party-Getränk ist Sangria
Die alte und edle rote Rebsorte Spätburgunder spielt im deutschen Weinanbau eine große Rolle. Vor allem in Baden und der Pfalz wird die Rotweinrebe angebaut.
Steinpilze gehören in Deutschland zu den beliebtesten Speisepilzen. Viele Sorten werden als Delikatessen beim Discounter und den Feinkostgeschäften geführt.
Stockrosen (lat. Alcea oder Althaea rosea) kennt man allgemein auch unter dem Namen Roter Eibisch. Diese Staudenart, die verschiedenfarbige Blüten haben kann, gehört zur fünfundzwanzig Arten umfassenden Gattung der in Eurasien beheimateten Malvengewächse. Sie kann insgesamt bis zu drei Metern Höhe erreichen.
Bier ist das beliebteste alkoholische Getränk in Südafrika. International bekannt sind die vielen guten südafrikanischen Weine.
Die rote Rebsorte Syrah kam ursprünglich aus dem französischen Rhone-Tal. In den USA, Australien, Südafrika und Kanada heißt die Rebsorte Shiraz.
Tee milder zu trinken wird oft der Schwarztee auf der Insel mit Milch getrunken. Der Afternoon Tee gehört bis heute zum festen Kulturgut der Briten und war als Teezeremonie schon im 16. Jahrhundert in England bekannt.
Der Weinmarkt ist in einer stätigen Veränderung und bringt immer wieder moderne Spitzenweine hervor. Edle Tropfen wie Château Lafite Rothschild oder Château Pétrus gehören zu den teuersten Weinen der Welt.
In Thailand trink man bei warmen Getränken vor allem Café oder Tee. Bier und Spirituosen sind in Thailand als alkoholische Getränke beliebt.
Der Rotwein Trollinger ist ein Nationalgetränk der Württemberger. Neben dem Weinanbaugebiet Württemberg wird der Rotwein vor allem in Südtirol angebaut.
Trüffel gehören als Speisepilze zu den teuersten Delikatessen der Welt. Es gibt unter anderem im Mittelmeerraum kultivierte Trüffelwälder zur Weltproduktion.
In der Türkei gibt es zahlreiche Getränke wie Ayran oder Raki, die überaus gern getrunken werden. Auch einheimische Weine und Biere sind in der Türkei beliebt.
Ungarn ist vor allem als Weinland bekannt und bietet vor allem viele Qualitätsweine. Es gibt auch zahlreiche beliebte Biersorten in Ungarn.
Aus den USA kommen zahlreiche Kultgetränke wie Coca Cola oder Jack Daniel`s. In Deutschland sind vor allem die Weine aus dem Anbaugebiet Kalifornien beliebt.