Essen und Trinken - Seite 3
Frankreich ist vor allem für seine zahlreichen Käsespezialitäten bekannt. Bekannt Käsespezialitäten kommen unter anderem aus der Normandie, dem Rhone-Tal oder den französischen Pyrenäen.
Froschschenkel und Schnecken gehören zu den Delikatessen, die vor allem in Frankreich beliebt sind. Schneckengerichte kennt man unter anderem in der Badischen Küche.
Grauburgunder als leichtere und trockenere Weißweine sind in den letzten Jahren immer mehr im Kommen. Ursprünglich kam die weiße Rebsorte aus Burgund nach Europa.
Griechischer Wein und Ouzo als Aperitif sind typische Getränke für Griechenland. Untypisch für südliche Mittelmeerländer ist der hohe Konsum an Bier.
Die Deutsche lieben das Grillen im Sommer über alles. In den letzten Jahren hat sich vor allem das US-amerikanische Barbecue als Garmethode stark etabliert.
Die weiße Rebsorte Grüner Veltliner ist mit Abstand die meistangebaute Rebsorte in Österreich. Die Weißweine sind als frische und Bukett-reiche Weine sehr beliebt.
Die Hessische Küche ist in Mittelhessen vor allem geprägt von der Hausmannkost. Vor allem mit Brot, Kartoffeln und Teigwaren werden viele Gerichte zubereitet.
Honig gehört zu den ältesten Lebensmitteln und gilt als besonders gesund. Es gibt zahlreiche Delikatessen, die zum Beispiel aus Italien oder Russland kommen.
Hummer gehört neben Champagner und Kaviar zu den klassischen Delikatessen. Durch die Überfischung gibt es weltweite Fangregularien, was die Delikatesse noch teurer macht.
Mit Indien verbindet man in Europa vor allem zahlreiche indische Teesorten. Indien hat aber auch eine Weinwirtschaft, die vor allem von den Portugiesen gegründet wurde.
Die internationalen Küchentraditionen und Trinkgewohnheiten haben sich in den letzten Jahrzehnten immer mehr vermischt. Die prägende Kraft der gehobenen europäischen Küchen war die Haute Cuisine.
Die nationalen Trinkkulturen ist sehr heterogner Naturen und Bestandteil der traditionellen Agrarwirtschaften und den ausländischen Kultureinflüssen. Deutschland ist ein führendes EU-Land beim Alkoholkonsum.
Irland ist vor allem für besonderen Biersorten und guten Whiskeys bekannt. Alkoholfreies Getränk Nummer Eins auf der Insel ist Tee.
Italien ist vor allem bekannt für seine Kaffeekultur mit Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Italien ist auch eines der führenden Weinländer der Welt.
Die Italienische Küche ist bekannt für ihre zahlreichen feinen Desserts. Desserts wie Tiramisu oder Panna Cotta sind über die Grenzen Italiens hinaus bekannt.
Italien ist neben Frankreich eines der führenden Länder bei den Käsespezialitäten. Der Frischkäse Mozzarella aus der Region Kampanien oder der Gorgonzola mit Edelpilz sind sicherlich die bekannten Produkte aus Italien.
Zu den klassischen Feinkostwaren aus Italien gehören die zahlreichen Wurstspezialitäten. Italienische Salami oder Parmaschinken sind als Delikatessen weltbekannt.
Kaffee ist der Deutschen liebstes Getränk. Vor allem die italienische Kaffeekultur mit Espresso und Cappuccino hat sich in Deutschland trendig durchgesetzt.
Von den Azteken, Inka und Maya verehrt, kommt mit der Kakaopflanze ein Stück tropischer Regenwald in die Wohnzimmer. Mit etwas Geschick lässt sich die Kakaopflanze auch zum Blühen bringen und erfreut sich unter den Freunden von Zimmerpflanzen immer größerer Beliebtheit.
Das Schwarze Gold Kaviar ist der Inbegriff für Delikatessen in der Welt. Die Störarten werden vor allem in Schwarzen und Kaspischen Meer gefangen.