Portugieser

Die Portugieser (oder auch Blauer Portugieser genannt) ist eine rote Rebsorte, die wahrscheinlich aus Österreich-Ungarn kommt und ihren Weg über Österreich nach Deutschland fand. Verdient machte sich im 19. Jahrhundert für die Erhaltszüchtung des Blauen Portugieser vor allem der Weinbaupionier und Apotheker Johann Philipp Bronner, der sich vor allem um die Erziehung der Reben im Weinanbau verdient machte und den sogenannten Blockschnitt kommunizierte. Vor allem die Qualitätssteigerung lag Bronner immer am Herzen. Heute liegt die rote Rebsorte auf Platz 3 bei den roten Rebsorten, nach dem Spätburgunder und dem Dornfelder. Vor allem in der Pfalz, Rheinhessen und an der Ahr wird die Rebsorte angebaut. Nährstoffreiche Sandböden sind gut für den Weinanbau der Rebsorte, die geringe Anforderungen an den Standort, die Umwelt und den Boden stellt. Vor allem in der Pfalz ist der Wein als Schoppenwein sehr beliebt, da er sehr angenehmen zu trinken ist. Meist sind die Weine süffig und frisch im Geschmack und gelten als sehr unkomplizierte Trinkweine. Die Weine sind schon im Frühjahr trinkbar und weisen wenig Tannin auf. Portugieser, die vor allem als Schoppenweine angeboten werden, haben meistens einen geringeren Alkoholgehalt als andere Rotweine. Oft wird die Rebsorte auch zu Rosé verarbeitet und sind gekühlt leicht trinkbar in den Sommermonaten. Als Rotweine und Rosés passen sie vor allem zu leichteren Speisen. Manche Weine werden im Eichenfass als gehaltsvollere und schwere Rotweine ausgebaut.

In Österreich wird der Blaue Portugieser vor allem in Niederösterreich im bekannten Weinviertel angebaut. Das Weinviertel, das unter anderem an die Slowakei und Tschechien grenzt, ist das größte und bekannteste Weinanbaugebiet in Österreich und bietet heute auch eine sehr gute touristische Infrastruktur für Naturliebhaber und Weinfans. Man kann zum Beispiel die Weinstraße des Weinviertels erradeln und zahlreiche Weinproben bei den Winzern durchführen. Der Blaue Portugieser ist bis heute die wichtigste rote Rebsorte im Weinviertel. In Österreich liegt bei den roten Rebsorten der Blaue Portugieser hinter dem Blaufränkisch an Nummer 2. Der Weinanbau der Rebsorte in Österreich ist auch südlich von Wien, in der sogenannten Themenregion, stark ausgeprägt. Auch in der Region Kamptal, im nördlichen Niederösterreich, spielt die Kultivierung der Reben eine wichtige Rolle.