Neuseeland ist international bekannt für seine zahlreichen guten Weine. Die Neuseeländer trinken vor allem gern Wein, Bier, Kaffee und Softdrinks. Es gibt wie in Australien bestimmte offizielle Regelungen zum Alkoholkonsum, so müssen Restaurants und Bars, die hochprozentige Spirituosen ausschenken, eine spezielle Lizenz haben, die an den Eingängen aushängt. Es gibt auch Restaurants und Bars, die sogenannte B.Y.O.-Hinweise haben. Hier kann man seine eigenen alkoholischen Getränke mitbringen und bezahlt eine Gebühr dafür. Die Regelungen zum Ausschank von Alkohol sind in den letzten Jahren etwas gelockert worden. Bei den Neuseeländern trinkt man sehr gerne Fruchtsäfte, die meist auf Apfelsaft beruhen. Auch Kaffee in allen internationalen Formen werden sehr gerne getrunken. Vor allem die italienische Kaffeekultur liegt in Neuseeland im Mega-Trend. Espresso oder Cappuccino trinkt man in den Städten sehr gerne. Für die Kaffeearten haben die Neuseeländer eigene Namen, so heißt der Espresso zum Beispiel Short Black oder der größere Espresso mit Milch, Flat White. Bei den alkoholischen Getränken sind vor allem Biere und Weine beliebt. Neuseeland ist wie Australien ein ausgesprochenes Bier-Land mit einem hohen Pro-Kopf-Verbrauch. Beliebt ist zum Beispiel das einheimische Bier Steinlager, das ein Lagerbier ist und in einem Vorort von Auckland gebraut wird. Steinlager ist das erfolgreichste Export-Bier aus Neuseeland, das zum Beispiel in den USA bekannt ist. Eine andere beliebte Biermarke ist zum Beispiel Southern Gold. Es gibt auch Biere mit Heilpflanzen wie das neue Weißbier Captain Cooker White, das mit der Manuka-Pflanze gebraut wird. Bier ist für viele Neuseeländer ein Grundnahrungsmittel. In den letzten Jahren haben sich in Neuseeland viele Kleinbrauereien im Markt etabliert, die vor allem regionale Märkte beliefern. Als die größte Brauerei in Neuseeland gilt Dominion Breweries (kurz DB). DB produziert rund ein Dutzend beliebter Biermarken in Neuseeland und ist heute u.a. gesellschaftlich mit Heineken verbunden.
Neuseeland ist ein junges und modernes Weinland, das vor allem im Export in den letzten Jahren zugelegt hat. Man findet heute in den Supermarktregalen zahlreiche neuseeländische Weine. Vor allem die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon und die weiße Rebsorte Chardonnay werden gerne angebaut und sind zum Weinexportschlager geworden. In Neuseeland liegt der Pro-Kopf-Konsum an Wein in etwa auf dem Niveau von Deutschland. Die drei größten Getränkekonzerne beherrschen in Neuseeland den Markt. Wie im neuseeländischen Biermarkt auch, sind in den letzten Jahren immer mehr kleinere Hersteller auf den Weinmarkt gekommen, die auch hier vorwiegend regionale Fokussierungen haben. Neben Sauvignon und Chardonnay wird auch Merlot, Spätburgunder oder Riesling angebaut. Im Nordosten der Südinsel Neuseelands befindet sich heute das größte Anbaugebiet - Marlborough. Hier wird Pinot noir und Sauvignon angebaut. Sehr gute Chardonnays werden zum Beispiel im Norden der Nordinsel bei der Stadt Gisborne angebaut.
Neuseeländische Weine sind im Binnenhandel meistens teuer. Günstigere Weine kommen vor allem aus Australien in die Regale der Supermärkte. Heute ist der neuseeländische Weinanbau vor allem auf Qualitätsweine ausgerichtet, die sich auch international vermarkten lassen. Die Neuseeländer sind sehr treue Konsumenten der einheimischen Weine, so dass sich der Markt seit den 1980er Jahren sehr positiv entwickelt hat. In den lizensierten Restaurants und Bars hat man eine gute Auswahl an neuseeländischen Weinsorten. Im Trend liegen vor allem Dessert-Weine, die meist vollmundig und süß sind. Hochprozentige Spirituosen kauft man in Neuseeland in sogenannten Bottle-Shops, wo man auch Bier oder Wein findet.